Toamna zilele sunt mai reci iar cafeaua și mai dezirabilă. O ceașcă de licoare aromată care mă trezește la viață în fiecare dimineață, o promisiune fierbinte că totul va fi bine. Așa încep zilele la mine. Și zilele bune încep cu o cafea pe măsură. Coffee addicts (de-alde-mine) se încarcă cu combustibil acasă, la serviciu, în cafenele. Problema e că nu tot combustibilul este de aceeași calitate. Întotdeauna suntem în căutarea unei poțiuni mai bune, mai aromate, care să ne dea forțe magice.

Recent, joia trecută mai bine spus, s-a strâns Koopertiva 2.0 la bloggereală în cafeneaua FIKA . Pentru început câteva lucruri despre gazdele noastre. Deci, FIKA este o cafenea cu specific suedez deschisă recent în Piața Unirii. Aici găsiți un interior plăcut, o atmosferă caldă și aroma irezistibilă a cafelei proaspăt preparate.

Bloggereală& cafea: Ne-am așezat la masă (o masă rotundă formată din mai multe mese pătrate) și ne-am pregătit să ascultăm povești despre cafea. Andrei și Roxana, FIKA people, ne-au povestit despre concept. La FIKA puteți servi cafea de origine: din Etiopia și Kenya(la momentul actual), preparată în așa mod încât să-i păstreze întreaga savoare, ceai cu infuzie, bere artizanală, sucuri stoarse la rece, sandwich-uri și dulciuri suedeze. Pe partea de cafea aveți următoarele opțiuni: expresso, double expresso, latte, cappuccino, black, long black și flat white. By the way, barista Andrei a spus că un expresso îți dă un boost de energie pentru două ore așă că am decis să mă reîncarc la maxim. Am comandat un flat white: două shot-uri de expresso și un pic de lapte. Sincer, de la început nu aveam așteptări extraordinare. Ce- ar putea să mă impresioneze la o cafea? Acest gând s-a șters de cum am sorbit prima gură de cafea: gustul bogat, ușor amărui, aroma îmbietoare… plăcere curată, fără de zahăr. Ce-i mai trebuie unui om pentru fericire?

Așadar, în timp ce savuram cafeaua a apărut o nouă surpriză pentru papilele gustative- platouri cu prăjituri suedeze. Sincerely, I fell in love with their banana bread <3 . Mai spre final mi-am luat și un mix de sucuri: foarte sănătos și mega delicios.

La primul blog meeting din această toamnă au fost prezenți: Andreea Ignat, Victor Cojocaru, Simona Patras, Constantin Ciobanu, Florina Gabriela Pascariu, Marian Matei, Anda Elena Pintilie, Ioana Stoian, Constantin Ciortan, Alexandra Bohan, Adelina Bohan, Alexandra Ignat, Diana Elena Lupu, Alexandru Taradaciuc, Ionuț Teoderașcu, Gabriela Elena Mereuță, Durbaca Ionut Lucian, Paul Padurariu, Andreea Cretu, Bogdan Mihai Alupoaie. Cafea, bloggeri, zâmbete și noi idei. A fost o seară reușită din toate punctele de vedere. Kooperativa 2.0 se pune pe treabă, noi proiecte la orizont, fiți pe fază!

Promise to myself: Cu siguranță, o să mă întorc la FIKA pentru a încerca și alte feluri de cafea întrucât o parte din sufletul meu (acea parte neagră, dependentă de poțiunea magică) a rămas acolo.
Bonus: Cum să depistezi un blogger într-o cafenea? E legat de telefon, într-o măsură și mai mare decât restul pământenilor. :))

P.S. : Enjoy- love, peace and coffee! A full cup 😉