O să vă spun un secret. Un secret pe care îl știe doar familia mea, prietenii cei mai apropiați, și toți urmăritorii mei de pe Instagram. Știu și îmi place să gătesc. Ca și stil de gătit sunt explorator și experimentator. Adică: explorez ce am prin frigider și dulape și experimentez rețete noi. 🙂
În acest weekend îmi voi exercita pentru prima oară abilitățile culinare în public. Pe data de 23 și 24 aprilie va avea loc BLACK BOX MOLDAVIAN’S CULINARY CUP 2016, prima competiție culinară de acest tip din zona noastră. Toată activitatea se va desfășura în Piața Unirii și la Hotelul Unirea.

Vă invit să veniți și voi la Piața Unirii. Veți avea posibilitatea să vedeți cum arată o Stână Românească Tradițională. Se vor găti următoarele reţete: tocană din carne de oaie cu morcovi şi boia, sloi de oaie după tradiţia din zona Sibiului, ciorbă de oaie cu legume şi tarhon după tradiţia din Ardeal, balmoş din mămăligă şi caş, mămăligă cu brânză de burduf şi jumări. Se vor găti în jur de 3.000 de porţii, pe care le puteți degusta în mod gratuit.

De asemenea, veți putea vedea Pizza Racing Show, Pizza Master Show Desert și demonstrații de carmangerie tradițională românească- Ignat. V-am stârnit pofta? Pardon, interesul? 🙂

Și… cireașa de pe tort. Chiar dacă acest concurs este conceput pentru bucătarii profesioniști, toțuși conține și o rubrică pentru oameni pricepuți la toate, adică noi- bloggerii. Veți avea șansa unică să vedeți bloggerii în acțiune. Kooperativa 2.0 se pune pe gătit! Ingredientele sunt surpriză. Tragem la sorți mâine dimineața și vedem ce ingrediente avem. Iar până atunci- ascuțim cuțitele, pregătim ceaunele și ne punem pe treabă bună!